PALEO Pancakes - Einfacher geht es nicht

OK, OK.

Ich gebe es zu. Ich bin momentan sehr sporadisch in meinen Posts.

Ich gelobe Besserung.

Manchmal holt einen die Arbeitswelt und das Privatleben ein.

Drum hier ein Rezept, welches ich vor Kurzem gefunden habe um mir eine schnelle Mahlzeit zuzubereiten. 

Ich weiss nicht, wie es euch geht, aber ich liebe die amerikanische Küche. Leider sind viele Dinge nicht wirklich gesund und nicht gerade für die schlanke Linie gedacht.

Da Mike und ich Paleo leben, trauerte ich einer Speise besonders hinterher als wir aufhörten Getreideprodukte zu essen. PANCAKES. 

Doch jetzt gibt es Abhilfe. Der Himmel auf Erden ist wieder da. Diesmal wesentlich gesünder und 100% Paleo.

Hier das Rezept für Paleo Pancakes:

Zubereitungszeit bis man es essen und geniessen kann: 6 Minuten. WENN DAS NICHT SCHNELL IST weiss ich auch nicht. Das schaffen sogar Männer. 

• 3 Bananen 
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Stevia 
• 3 Teelöffel Zimt (oder mehr nach belieben)
• Blaubeeren (kann man auch mit Apfel oder Himbeeren machen)

1. Man nehme die Bananen ohne Schale, zermatsche sie bis eine Art Mus entsteht.

Ein paar kleine Stückchen können ruhig drin bleiben.

2. Man schlage die 2 Eier in ein Schüsselchen. Nimm eine Gabel und schlage das Ei cremig.

3. Schütte die Eiermasse in die Schale mit den zermatschten Bananen.

4. Füge Stevia, Zimt und Blaubeeren hinein (Blaubeeren nach Belieben)

5. Heize eine Pfanne vor, nehme Olivenöl und ein Papierküchentuch. Olivenöl auf Tuch und Pfanne nur leicht damit einreiben (es darf nicht zu viel Öl in der Pfanne sein)

6. Nimm eine Kelle voll der Masse und giesse es in die Pfanne.

7. Von beiden Seiten braten. Pro Seite ca. 2 Minuten (mittlere Hitze)

FEEEERTIG!

Zu Thanksgiving werde ich das ganze Mal mit Apfelfüllung filmen. 

Dann könnt ihr es mal live sehen. Richtet sich sicher eher an die Männer :P Ich denke Frauen haben es schon im Schlaf drauf. 

Eine Kugel Vanille Eis (Milch und Soja frei) passt auch sehr gut dazu!

ENJOY!

Amerikanische Betten Beziehen = Heiratsanträge | In between the sheets für (DE) Dummies

Betten beziehen kann doch jeder. Was soll daran schon schwer sein.

Der Auslöser meiner niederen Motive
Mike

Hör'ma. Biste blöd, oder watt?

So ein Bett in Amerika ist schon was Besonderes.
Außerordentlich besonders ist es, wenn man dem Bett das erste Mal an die Wäsche will.

Als German Independent Woman (= Deutsche, unabhängige Frau), will Frau ihrem neuen, amerikanischen Schwarm natürlich beweisen, dass sie ein Bett beziehen kann.
Beeindrucken will gelernt sein.  Der neue Boyfriend (boyfriend = der Auserkorene) soll nicht enttäuscht sein, wenn es um die häuslichen Fähigkeiten seiner neuen Angebeteten geht.
Wenn Frau schon nicht kochen kann, sollte sie aber mit dem Bett umgehen können.

So macht Frau sich dann an ihren teuflischen Plan: "Den Chief Petty Officer mit einem gemachten Bett von den Socken fegen". 
Immerhin braucht es ein frisch bezogenes Bett um die Imponierphase noch etwas zu vertiefen. Wo wir jetzt das niedere Motiv der Frau geklärt hätten, können wir uns ans Eingemachte der Story begeben.


Szenario: 

Quelle: http://axsoris.com

Der neue Lover steht in der Küche und übernimmt Frau's Job des Essenkochens.
Frau verspürt Drang nicht nur lasziv in der Ecke zu stehen, sondern sich ein bisschen nützlich zu machen. Irgendwann soll immerhin mal geheiratet werden und nicht der Eindruck entstehen, man wolle nur den Körper des durchtrainierten Rescue Swimmers.

Also fragt Frau: "Can I help with anything other than cooking? Maybe I can make the bed?" ("Kann ich dir mit irgendwas außer kochen helfen? Vielleicht das Bett machen?")
Da die Imponierphase noch auf beiden Seiten anhält und der Mann seiner neuen Flamme nicht umsonst ein Festmahl kocht, kommt ihm diese Frage natürlich wie gelegen. "Sure. There is a set of sheets in the wardrobe in the bedroom" ("Klar. Da ist neues Bettzeug im Kleiderschrank im Schlafzimmer").

Freudig hüpft Frau also ins Schlafzimmer und ist ganz beeindruckt das erste Mal in ihrem Leben Bettwäsche von Tommy Hilfiger in den Händen zu halten. Brandneu ungeöffnet und zum Schnäppchenpreis von $40. America the beautiful. Aber alleine schon die Verpackung macht stutzig.
Fast schon Quadratisch, praktisch, gut. So fingert man etwas verwirrt alles aus der Packung und schaut irritiert von dem Inhalt der Verpackung auf die Decke, die auf dem Bett liegt und wieder zurück auf den Inhalt. WO bitte schön, ist der Bezug für die Decke? Und warum gibt es nur eine Decke? Jetzt fängt so langsam der Schweiss an auf die Stirn zu treten. Ein bisschen Unterachselnässe ist noch zu verschmerzen, aber die Tür schliessen sollte man vielleicht doch schon mal. Das könnte länger dauern als erwartet. Also schiebt man die Decke erst mal zur Seite und denkt sich, die Matratze beziehen sollte ein Kinderspiel sein. Vielleicht kann man sich dann rausreden, dass der Fingernagel beim zerren des Lakens abgebrochen wäre. Das Opfer spielen rettet über so manche, peinliche Tatsache hinweg. Guter

Mein Bett. Nicht ganz faltenfrei.

Plan. Allerdings stellt sich nur die Frage, warum in dem Set of Sheets (set of sheets = Bettbezug) ZWEI Laken vorhanden sind. Jetzt sitzt man in der Falle. Welches Laken nehme ich nun? Das Spannbettlaken oder das normale ohne die Gummizugecken? Und warum, gibt es ZWEI? Ist das wegen der Auswahl oder muss man mit dem einen Laken doch noch was anderes machen?
Während man seit 15 Minuten da so zwischen den ganzen Teilen sitzt, wird einem auf einmal bewusst : "SCHEISSE! Wo ist mein Telefon, ich muss das Googeln!" Natürlich ist das Handy genau dann am Ladegerät in der Küche, wenn man es am Meisten braucht. Gut, selbst ist die Frau, fällt eine Entscheidung und hofft darauf, dass der Angebetete nichts von der mangelnden Erfahrung des amerikanischen Bettenbeziehens merkt. Dumm nur, wenn man sich entschieden hat, das Laken ohne Gummizug als Laken zu benutzen und das Laken mit Gummizug über die große Decke die schon auf dem Bett lag zieht. Shit happens! Gut, wenn man dann doch schon ein paar Tage mit dem Lover zusammen ist und er in schallendes Gelächter ausbrechen kann, wenn er mit dem Kochlöffel in der Hand kurz mal checken will, warum man seit 30 Minuten im Schlafzimmer verschollen ist. Immerhin wollte man nur kurz mal das Bett beziehen.

Hier also die Lüftung des Geheimnisses.

WIE beziehe ich ein amerikanisches Bett richtig? (Für alle Diejenigen, die gerade verzweifelt im Schlafzimmer ihrer/ihres Angebeteten sitzen und sich den Schweiss aus dem Shirt wringen)

• Amerikaner haben keine Decken wie wir sie kennen.
• Es existiert nur eine Decke
• Diese eine Decke wird nicht bezogen
• Die 2 Laken in der Verpackung sind nicht 2 Bettlaken im eigentlichen Sinne
• Das Laken mit den Gummizugecken (fitted sheet = Spannbettlaken) ist dazu da es über die Matratze zu ziehen
• Das Laken ohne die Gummizugecken ist dazu da, die eine Decke von unten zu schützen.
• Es kommt unter die eine Decke 
• Die 2 Kissenbezüge sind für die Kissen :D (Das war einfach. Tief durchatmen)

1. Man schmeisse alles vom Bett
2. Man nehme das Spannbettlaken
3. Man ziehe das Spanbettlaken auf die Matratze
4. Man beziehe die Kissen und lege sie and Kopfende
5. Man nehme das andere Laken und breite es über dem Spannbettlaken und den Bezogenen Kissen aus
6. Der Amerikaner mag es, wenn dieses 2. Laken am Fußende unter der Matratze festgeklemmt wird
7. Dann nehme man die große, eine Decke und breite sie über alles auf dem Bett liegende aus.
8. Sollte man die lustig bestickten Kissen mit dem Kissenbezug bezogen haben, muss man diese da wieder rausfummeln, die ganz normalen Kissen nehmen und alles wieder von Punkt 4 an wiederholen.
9. Die lustig bestickten Kissen (falls vorhanden, hat sie die Ex-Frau/Freundin gekauft.) gehören OBEN auf das gemachte Bett. Als quasi der Schritt nach Schritt 7 ist die Zierkissen oben auf dem Bett zu drapieren. 

Wem aus lauter Angst & Panik die Fähigkeit zu lesen abrupt abhanden gekommen ist, 
der schaue sich bitte folgendes Video an:

YOU ARE WELCOME MY GERMAN FRIEND. 

Mein Make Up | Häufig gestellte Frage

Ich werde doch ziemlich häufig gefragt, welche Foundation ich hier in den USA benutze.
Manchmal bin ich doch erstaunt, was die Leute so interessiert, aber wenn ihr es genau wissen wollt:
Mädels, ich benutze amerikanische Spachtelmasse. :D

Früher, als ich noch zart & jung war, hatte ich einen sehr gleichmäßigen, natürlichen Gesichtston. Auch wenn meine Haut heute immer noch ganz gut in Schuss ist (trotz meiner lebenslangen "Ich schminke mich Abends nicht ab" Attacken), benutze ich jetzt ein Make Up, dass sehr deckend ist. Besonders hier in der Sonne, muss man seine Haut schützen.

Bevor hier die Frage aufkommt: Nein, ich werde von der Firma nicht bezahlt. Ich liebe sie auch ohne dass sie mir Geld in den Bikini stecken. Danke für die Aufmerksamkeit.

Was lasse ich also an mein sonnengestresste Visage?

Ich benutze Hourglass Veil.
Ich habe hier in der Hitze viele Make-Ups ausprobiert und lange nach etwas gesucht, was auch wasserfest ist (engl.:waterproof). Auf der einen Seite, weil man a) in Florida sehr viel schwitzt und nichts furchtbarer aussieht als eine Foundation die Schweissrinnen so groß wie der Grand Canyon aufweist und b) weil wir einen Pool haben und ich keine Lust habe mich ständig neu zu schminken. Richtig. Ich bin faul was mein Äußeres angeht! Auch wenn Hourglass Veil (veil= Schleier) nicht direkt wasserfest ist, muss ich sagen, die nette Dame bei Sephora (der amerikanische Douglas) hatte recht: Es hält bombenfest. Nur dumm, wenn man vergisst auch einen wasserfesten Mascara zu kaufen :D Denn wenn der auf diesem Make Up verläuft Freunde, dann hält das genauso bombenfest. Oooopsie. Damit gewinnt man dann tatsächlich den Titel " Miss Raccoon Florida" (raccoon=Waschbär), ich habe es ausprobiert. Zugegeben etwas unfreiwillig.
Was auch sehr wichtig ist, nicht nur in Florida, LICHTSCHUTZFAKTOR im Make Up. Ladies, wenn ihr nicht mit 30 schon aussehen wollt wie eure eigene Oma, dann nehmt euch das zu Herzen.
Hourglass Veil hat hat SPF (LSF) 30.
In diesem Sinne. Ich gehe nun in den Pool.

Marie's Tipps für einen gleichmäßigen Teint in Florida's Sonne (Don't look like ya grandma or the Grand Canyon):

• Make Up ohne Öl benutzen
• Make Up mit SPF 30 (besser als Sonnenmilch und Make Up. Sonnenmilch hat meistens Öle die das Make-Up ruinieren und Sonnecreme extra für das Gesicht ohne Öle ist auch teuer)
• Make Up fixieren mit einem Puder (am besten Cover Girl Loose Powder. Gibt es in jedem Drogerie oder Supermarkt) Kann man aber auch weglassen, wenn man plant in den Pool zu tauchen. 
• Make Up das nahezu wasserfest ist (Hourglass Veil)

Ein Tag am Meer und was wir über Florida lernen können

Man könnte glatt denken, dass Mike und ich im Sommer oft zum Strand gehen.
Ist eigentlich sonnenklar, oder?
Wenn man in South Florida wohnt und quasi der Nachbar der Sonne ist, sollte man diese Beziehung  nutzen. Man sollte sich nackig machen, den weissen Hintern gen Atlantik halten und den Freunden in Deutschland einen Gruß schicken. In der Sonne brutzeln im Juni. Herrliche Vorstellung...

Eine herrliche Vorstellung die nur einer haben kann, der auf der anderen Seite des Atlantiks mit Regenschirm an der Spree im Beachcafe sitzt und einen heissen Tee schlürft.
Denn Touris sind so ziemlich die Einzigen die doof genug sind sich im Sommer an den Strand in Florida zu legen. Im schlimmsten Fall endet das im Walk In Emergency Room: "Hello I have a sunbite and a Sonnenburn. Can you help me? Yes I am on a Holiday. Whoohooo"
Die ge(sch)witzten Damen unter uns hoffen jetzt auf George Clooney der ihnen die Brust abhört, allerdings sollte man sich darüber bewusst sein, dass auch in Amerika der Durchschnittsbu(e)rger eher Horst Schlemmer aus Grevenbroich ähnlich sieht. So auch the Doctor.

Um ehrlich zu sein, gibt es allerdings doch etwas am Strand, das den Sonnenstich wert sein könnte. Gesetz dem Fall man ist Single. Die amerikanischen Lifeguards (vorsicht, sie heissen nicht rescue swimmer am Strand) sind nämlich allen Stereotypes und Baywatchfolgen getreu doch recht ansehnlich.
So könnte es tatsächlich passieren, dass man ihm hier über den Weg läuft (einer der beliebtesten Werbespots 2013 in den USA)

Marie's Tipps für einen Tag am Meer ohne den Löffel abzugeben:

• Sonnenhut kaufen/einstecken
• Sonnenschirm für den Strand kaufen - gibt es in jedem Grocerie Store am Strand (wird in den USA nicht supermarket genannt)
• SPF 30 eincremen 
• Wer Temperaturen von 50 Grad Celsius in der Sonne und 100% Luftfeuchtigkeit nicht gewöhnt ist, der sollte auf jeden Fall viel mehr Wasser trinken als die ohnehin notwendigen 2 Liter. Wasser gibt es in den USA meist nur Stilles. Wer gerne mit Kohlensäure trinkt der nimmt entweder "Club Soda" oder "Seltzer Water"
• Oben ohne für die Damen ist an den meisten Stränden nicht gerne gesehen, bzw. oftmals auch verboten. Es sei denn man ist in South Beach in Miami. Dort fällt man neben der Gay community eh nicht auf wenn man blank zieht. Es weckt allerdings auch kein Interesse, falls man dies beabsichtigt haben sollte. Sollte jemand David Bromstad in South Beach sehen, sagt ihm bitte er darf nackt unser Haus umdekorieren. :D Danke!
  
  
  
  
  
   

8 Gründe in Florida zu leben | Erblasse vor Neid

Video sieht in HD besser aus. Also klick' mal auf's Zahnrädchen!

• Grund #1: Die Sonne - Nicht umsonst heisst dieser flache Bundesstaat "The Sunshine State" und das ein Teil von Florida Panhandle heisst auch nicht zum Spaß so. Immerhin brutzelt man in Florida's Sonne auch als Mann und Frau auch wie Eier und Speck in der Pfanne.

• Grund #2: Das Meer - Wer gerne baden geht, der ist hier genau richtig. Mit lauen Temperaturen lockt der Atlantik nicht nur die Touris ins Wasser. Auch der ein oder andere Hai treibt auf dem Rücken an einem vorbei. "Oh Hai. Auch hier?!"

• Grund #3: Die Drinks - Kaum ein Bundesstaat ist besser im Saufen. Partydomiziele wie Daytona Beach sind das Mekka der Spring Breaker (Collegestudenten mit nackten Oberkörpern und String Tanga im LaVela in Panama City Beach, FL). Aber auch der Rest des Jahres ist ziemlich feucht und fröhlich. Wobei Feucht & Fröhlich vor Allem der Vorname der Girls ist.

• Grund #4: Wildlife - Aligatoren sind schon fast das Wahrzeichen von Florida. Auch bei uns vor dem Haus schwimmen sie umher. So muss man aufpassen, dass der kleine Fiffi Hank nicht auf einen "Vacation With Jesus" geht.

• Grund #5: Stars & Glamour - Eins ist Fakt. Jeder Celebrity ( celebrity = star) hat ein Haus in Florida. Entweder in Palm Beach (Celine Dion, die Kennedy Familie, Vanilla Ice a.ka. Rob Van Winkle, Lebron, Bruce Springsteen und eben alle anderen) oder irgendwo an der Treasure Coast. Wenn sie nicht hier leben, dann machen sie hier mehrmals im Jahr Urlaub. So macht es dann auch nichts, wenn man Rob Van Winkle ein Ei auf den Fuß fallen lässt bei Publix. Celebs sind hier nicht so interessant für die Leute.

• Grund #6: Die Einfamiliehäuser - Na? Wie viel Quadratmeter hat deine Wohnung in Dschörmänie? Süß! Unser Haus hat 300 Quadratmeter und 2 Hektar Land.  So ist das, wenn Platz da ist um sich auszubreiten. Mir wurde mal gesagt, dass unser Pool so groß wie die Wohnung der bemerkenden Person ist. Macht ja nichts. Muss ich nicht drin wohnen :P

• Grund #7: Die Autos - Ich lebe in einem der reichsten Counties der USA. Auch wenn wir noch nicht rich (reich = reich) sind, geht es uns blendend. Wir fahren einen neuen Audi S5 und einen 2010 Landrover. Wer jetzt denkt ich hätte eben gelogen als es um's reich sein ging, hat sich geschnitten. Tolle Autos sind hier: Aston Martin, Ferrari, Maserati, Rolls Royce und eventuell noch der neue Porsche. Uns beachtet man mit unserer "Schüssel" gar nicht...

• Grund #8: Shopping - Mädels, wenn ihr nach Florida/USA kommt lasst euch nicht veralbern. Hier ist jeden Tag ein Sale. Wenn euer Portemonnaie gut gefüllt ist, dann geht doch ruhig mal zu TJ Maxx. Dort könnt ihr mit eurem Schotter verbilligte Designermode aus der vergangenen Saison kaufen. Macht aber nichts. In Deutschland seid ihr damit für mindestens 3 Jahre voll im Trend.